大人向けのレッスンクラスです。
サクサクのタルト生地に、キリッとした酸味がくせになるレモンクリームをたっぷりと。
イタリアンメレンゲを仕上げに絞り、華やかに仕上げます。
【こんな方におすすめ】
・がっつりとお菓子作りを楽しみたい方
・暑い夏にさわやかなスイーツを食べたい方
・レモンが好きな方
大人向けのレッスンクラスです。
サクサクのタルト生地に、キリッとした酸味がくせになるレモンクリームをたっぷりと。
イタリアンメレンゲを仕上げに絞り、華やかに仕上げます。
【こんな方におすすめ】
・がっつりとお菓子作りを楽しみたい方
・暑い夏にさわやかなスイーツを食べたい方
・レモンが好きな方
※親御さんとお子様のペアで参加して頂くレッスンです。
米粉100%のふんわりとやわらかい生地と、みずみずしいフルーツ、軽いクリームが相性抜群のロールケーキ。ひと口食べれば、ふわふわな食感に癒されるはず。
ロールケーキを「くるっ」と巻く作業にみんなテンションが上がること間違いなし!
ケーキを冷やす間に、からだにやさしい米粉の魅力や、スーパーでの米粉の選び方もご紹介致します。
【こんな方におすすめ】
・米粉に興味がある
・ふんわり軽い食感のスイーツに癒されたい
※親御さんとお子様のペアで参加して頂くレッスンです。
米粉100%のふんわりとやわらかい生地と、みずみずしいフルーツ、軽いクリームが相性抜群のロールケーキ。ひと口食べれば、ふわふわな食感に癒されるはず。
ロールケーキを「くるっ」と巻く作業にみんなテンションが上がること間違いなし!
ケーキを冷やす間に、からだにやさしい米粉の魅力や、スーパーでの米粉の選び方もご紹介致します。
【こんな方におすすめ】
・米粉に興味がある
・ふんわり軽い食感のスイーツに癒されたい
大手洋菓子メーカーにて5年間勤務。製造、販売、海外駐在を担当する。
その後、東京都心のホテルや個人洋菓子店にて経験を重ねる。
2021年より「カメのお菓子タイム」を設立。
2023年、新しい家にて、「カメのお菓子ハウス」と改名、リニューアルオープン。