『「おうちごはん🍚春のほろ苦和食」』 (2019年4月27日...)開催 | 久留米お料理教室　今日のごはんなあに（福岡県久留米市）の2019年4月レッスン情報

最終更新日:2024/10/23

久留米お料理教室　今日のごはんなあに（福岡県久留米市）

家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。

旬のワラビ、たけのこ、よもぎ、ヒオウギ貝、空豆、エツ、ふきのとうなどなど、春盛りだくさんのレッスン。
山菜の下処理やお一人づつのお魚さばきもあります🌿

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	福岡県久留米市安武町安武本 3301
■レッスンメニュー	🌿筍とわらびの炊き込みご飯 …わらびか筍、アク抜きからお稽古します土鍋で炊くごはんの炊き方も学びます _ 🌿茶碗蒸し …ちゃんと普通におだしから _ 🌿エツの南蛮漬け …筑後地方に住んでるならこの時期食べなきゃ！エツの骨切りをお1人2尾づつしていただきます _ 🌿ヒオウギ貝と空豆とりんごのマリネ… 春は貝の季節、貝さばきもやりましょう♪ _ 🌿蕗味噌 …ふきのとうで作るごはんがすすむ、常備菜(写真) ちょっと感じる苦味がたまらなくて日本酒にもあいます _ 🌿よもぎの梅ヶ枝もち&いちご大福もちろん生のよもぎの処理からレッスンします🍃
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクレシピ説明師範実習試食ティータイムスクールコーヒータイム片付け
■受講料	3,600円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日手渡し）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの2日前から全額いただいております代役をたてていただいたり、出来上がりをお持ち帰りいただくこともできます

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 持丸　葉子; 管理栄養士　調理師　衛生管理者　福岡県出身
福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰お料理講師スパイス&ハーブコンサルタント丸山商店公式アドバイザー
大学卒業後　某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを７年、お料理専門学校アシスタントを５年、結婚後独立15年
雑誌　ＴＶ　ラジオメディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。

2022/4/11

2020/12/23

2020/4/8