家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
今年は10品🎍3時間のレッスンで作りきり🍱 そのまま来年のおせちとしても良いですし、お弁当や日々のおかずにも使える、おめでたい㊗️レシピ
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■開催場所 | 福岡県筑紫野市岡田3-11-1
筑紫野カミーリア 2F 調理室 |
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■レッスンメニュー | ○紅の黒豆ごはん
黒豆はお正月に必須、旧正月15日に炊くお赤飯がわりにも ○かに爪の黄金揚げ 朱色は邪気をはらうと また黄金色の衣と合わせおせちのメインに ○蓮根の幽庵焼き 先を見通すと言われる蓮根にエビを詰めて ○ひょうたんのしめ卵 末広のひょうたんをしめ卵でつくります 箸休めに ○サーモンの大根巻き なますや巻物もおせちには必須 ○豚の角煮 普段使いのおかずに ○金時豆の甘煮 今年は金時豆、黒豆の炊き方とはまた違います ○胡麻団子 丸物で開口が笑った顔にみえます ○かぼちゃの飾り羊羹 二種類の飾り切りをマスター ○鯛の蕪蒸し お餅を入れればお雑煮に |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.ながれの説明 3.講義 4.実習 5.フォトタイム 6.試食 7.ティータイムスクール 8.片付け |
■受講料 | 2,500円(税込) |
■定員 | 15名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 あれば保冷剤 |
■備考 | 「久留米料理教室 今日のごはんなあに」の出張教室になります
筑紫野カミーリア教室専用のHPがありますので、そちらもご参照ください http://www17.plala.or.jp/chikusino/tp_hobby5_orange/ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金で)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、3日前から半額の1000円いただいております 当日のキャンセルは全額いただいております ご希望があればレシピと出来上がったものもご準備できます |
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