筑紫野教室「㊗️新年を寿ぐ おせち㊗️」

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最終更新日:2024/10/23

久留米お料理教室 今日のごはんなあに(福岡県久留米市)

家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
16人

今年は10品🎍3時間のレッスンで作りきり🍱 そのまま来年のおせちとしても良いですし、お弁当や日々のおかずにも使える、おめでたい㊗️レシピ

筑紫野教室「㊗️新年を寿ぐ おせち㊗️」

■レッスン開催日時

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■開催場所 福岡県筑紫野市岡田3-11-1
筑紫野カミーリア 2F 調理室
■レッスンメニュー ○紅の黒豆ごはん
黒豆はお正月に必須、旧正月15日に炊くお赤飯がわりにも
○かに爪の黄金揚げ
朱色は邪気をはらうと また黄金色の衣と合わせおせちのメインに
○蓮根の幽庵焼き
先を見通すと言われる蓮根にエビを詰めて
○ひょうたんのしめ卵
末広のひょうたんをしめ卵でつくります 箸休めに
○サーモンの大根巻き
なますや巻物もおせちには必須
○豚の角煮
普段使いのおかずに
○金時豆の甘煮
今年は金時豆、黒豆の炊き方とはまた違います
○胡麻団子
丸物で開口が笑った顔にみえます
○かぼちゃの飾り羊羹
二種類の飾り切りをマスター
○鯛の蕪蒸し
お餅を入れればお雑煮に
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ 1.ウエルカムドリンク
2.ながれの説明
3.講義
4.実習
5.フォトタイム
6.試食
7.ティータイムスクール
8.片付け
■受講料 2,500円(税込)
■定員 15名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 あれば保冷剤
■備考 「久留米料理教室 今日のごはんなあに」の出張教室になります
筑紫野カミーリア教室専用のHPがありますので、そちらもご参照ください
http://www17.plala.or.jp/chikusino/tp_hobby5_orange/
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金で)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料準備の都合上、3日前から半額の1000円いただいております 当日のキャンセルは全額いただいております ご希望があればレシピと出来上がったものもご準備できます

■全レッスン開催日時

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先生情報
持丸 葉子
持丸 葉子
管理栄養士 調理師 衛生管理者    福岡県出身

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー
大学卒業後 某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを7年、お料理専門学校アシスタントを5年、結婚後独立15年
雑誌 TV ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。


教室からのお知らせ

2022/4/11

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2020/12/23

2020.11.12月のレッスンは全て満席になっております

2020/4/8

緊急事態宣言が福岡県でもだされることが決まり、4月のレッスンを全て中止することといたしました


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