久留米教室「インドゴアのスパイスカレー」

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最終更新日:2024/10/23

久留米お料理教室 今日のごはんなあに(福岡県久留米市)

家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
16人

夏のスパイス調合(*^-^*)
ゴアはインドのリゾートビーチ~ 
これでもか!というくらいのスパイスを使ってアツい中毒者
curryを作ります
この夏でSpice curry集大成になりそうです
心してwご参加くださいませ

※4人でパーテーションを立てて黙食します
※お持ちかえりはカレー3種とピクルスです

別に同じメニューでオンラインモニターレッスンを実施しています ¥1000 材料宅配でしたら ¥3800
7/12(月)10:30~ on-line用のページからお問合せください

久留米教室「インドゴアのスパイスカレー」

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2021
    6/17(木) 10:30〜14:00
    満席
  • 2021
    6/18(金) 10:30〜14:00
    満席
  • 2021
    6/20(日) 10:30〜14:00
    満席
  • 2021
    6/24(木) 13:30〜17:00
    満席
■開催場所 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301
■レッスンメニュー ⋆クミンライス
バターでクミンを弾けさせてライスと混ぜるだけ
⋆スパイスドライカレー(がっつりスパイス)
日本独自のインドにはないカレーですが、がっつりスパイスを効かせて
⋆エビカレー(濃厚)
スリランカカレーに近く、日本人好みの味
⋆金目鯛カレー(さらさら)
お魚はなんでもいいんです 香り豊かなサラサラとしたソースと合わせましょう
⋆茄子のターメリックレモン
色がきれいに発色して食欲をそそります
⋆トマトピクルス
インドの市場には色とりどりのピクルスが並びます
⋆マンゴームース
ほんわりふわふわにインドのフルーツといえばマンゴー
⋆ラッシー 紫蘇ジュース
辛い料理に水を飲むよりも甘いドリンク
■レッスン内容 インド料理
■レッスンの流れ 1.レシピのなりたち ウエルカムドリンク
2.スパイスについて座学・師範
3.全ての工程を実習
4.試食(黙食)
5.まとめ
6.かたづけ
7.お持ち帰り用意
8.質問タイム 解散
■受講料 4,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル エコバック 保冷剤
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、教室にて現金でお支払いください paypay linepay D払いもできます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前からより 2500円
当日は全額4000円キャンセル料をお願いいたします

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先生情報
持丸 葉子
持丸 葉子
管理栄養士 調理師 衛生管理者    福岡県出身

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー
大学卒業後 某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを7年、お料理専門学校アシスタントを5年、結婚後独立15年
雑誌 TV ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。


教室からのお知らせ

2022/4/11

ご予約、お問合せは電話・HP・DM・LINEからお願いいたします
09018751145 LINE ID:yoko.mochimaru

2020/12/23

2020.11.12月のレッスンは全て満席になっております

2020/4/8

緊急事態宣言が福岡県でもだされることが決まり、4月のレッスンを全て中止することといたしました


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