八女教室「パンと酵母とスイーツと」

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最終更新日:2024/10/23

久留米お料理教室 今日のごはんなあに(福岡県久留米市)

家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
16人

毎年春はパンとおやつづくり あたたかくなってくるとイーストも元気になります
今回は天然酵母に挑戦!粉も「春よ恋」や「ヨット」など用途に合わせて選んでみます
また、ふわふわメレンゲをたくさん使った春~で少し難易度の高いおやつにも挑戦します!
※今回は全てお持ち帰りの予定です

別に同じメニューでオンラインレッスンを3/10㊍13:30~実施しています
¥1000 材料宅配でしたら ¥4000
on-line用のページからお問合せください

八女教室「パンと酵母とスイーツと」

■レッスン開催日時

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■開催場所 八女市本町33-4
united homes decor
デコラさん内
■レッスンメニュー 〇バターロール
基本の生地 天然酵母(種起こしから)で春よ恋(北海道強力粉)を使ってふわふわロールにしましょう
〇カレーパン
〇ツナマヨカレーパン
基本の生地を使ってお惣菜パンづくり
〇ふわふわくまのちぎりパン
ココアぬきの白いちぎりパンでもよかったのですが、ついついくまちゃんに♡コダマイーストとヨット使用
〇あさりと春野菜のコンソメスープ
試食と一緒にどうぞ♡
〇レモンケーキ
レモンケーキは主人の大好物♡レモンチョココーティングもしましょう
〇ダックワーズ
私の大好物♡さくふわもちって食感最高ですよ
〇いちごミルクのマカロン
今回の生地はイタリアンメレンゲを使うのですぐに乾きます!いちごミルクチョコをサンド
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち
3.ポイントの工程を説明
4.工程を実習
5.試食(軽く)
6.まとめ
7.かたづけ
7.お持ち帰り用意
8.質問タイム 解散
■受講料 4,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 エコバック 保冷剤
■備考 久留米お料理教室 今日のごはんなあにの出張教室になります
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、教室にて現金でお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料準備の都合上、3日前から3000円いただいております 当日のキャンセルは全額いただいております ご希望があればレシピと出来上がったものもご準備できます

■全レッスン開催日時

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先生情報
持丸 葉子
持丸 葉子
管理栄養士 調理師 衛生管理者    福岡県出身

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー
大学卒業後 某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを7年、お料理専門学校アシスタントを5年、結婚後独立15年
雑誌 TV ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。


教室からのお知らせ

2022/4/11

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09018751145 LINE ID:yoko.mochimaru

2020/12/23

2020.11.12月のレッスンは全て満席になっております

2020/4/8

緊急事態宣言が福岡県でもだされることが決まり、4月のレッスンを全て中止することといたしました


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