家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
今年は8月もレッスンします。暑い季節ですので、スパイスをたくさん使って食欲増進!!
お店レベルの定番スパイスカレーをキャンプでも作れる位簡単にアレンジ!
今回は少し北インドを意識しています。デリーあたりですね
夏に食べたいレモンメレンゲパイもおやつにつくりますよ♡
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301 |
---|---|
■レッスンメニュー | ◎バターチキンカレー
バターとヨーグルトをたっぷりの子供にも人気の甘めカリー ◎ポークビンダルー 今回のカレーの中では一番どっしりコクのあるタイプ ◎フライドフィッシュトマトスープ 酸味のあるさらさらしたスパイススープカレー 今回はおさかなと合わせますが何も入れなくてもいいですよ ◎プーリー チャパティの生地を薄く伸ばしてサクサクに揚げます 10分寝かすだけですぐに焼けますよ ◎スパイスとハーブのポテトフライ わがやではよくやるポテトフライ シード類がさくさく香ばしくて手が止まりません ◎ブロッコリーのクミン蒸し煮 クミンシードはもう調味料の一つとして各家庭常備すべきだと思うんですよね~ ◎ココナツふりかけ・スパイスらっきょ・ターメリックライス アチャールのような添え物はスパイスカレーには欠かせませんよね ココナツふりかけはやめられない不思議な味 ◎レモンメレンゲパイ パイは練パイ、フィリングはレモンメレンゲなのでさっぱり爽やか~ |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち 3.師範 4.師範どおり実習 5.試食 6.まとめ 7.かたづけ 7.お持ち帰り用意 8.質問タイム 解散 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル エコバック 保冷剤 |
■クスパ決済のキャンセルポリシー |
|
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください