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家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
タワマンのルーフバルコニーなら少しは暑さもしのぎやすい♪
高さもあるので8/5の筑後川花火大会は仲良し家族を呼んでホームパーティを
しながらゆっくりシャンパンを楽しみましょう。。。という設定で～
贅沢しすぎないサステナブルに♡
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| ■開催場所 | 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 〇サーモンパイ レモンクリームソース
ワンフィンガーでいただけて見た目にも食べてもおいしい ソースはレモンで 〇トルティーヤの皮２種 生のとうもろこしをミキサーにかけてつくるタイプとコーンミールを使うタイプ２種を作ります。 〇チリコンカンブリトー チリコンカンを作ってチーズを入れてブリトーにします。チリコンカンだけでもOK 〇ハイローラー トルティーヤの皮でコストコハイローラーを 絶品ソースもできました！ 〇オイルサーディン 久しぶりにお魚をおろしましょう イワシを三枚におろしに 〇イカとパプリカのマリネ 運がよければイカもさばきましょう！マリネの時期ですね 〇ぷるぷるクリームソーダゼリー アガーを使ったゼリーはふるふるぷるぷる、ぐちゃぐちゃにませながら食べたい～ 〇ヨーグルトムース キウイソース 夏のデザートの定番はヨーグルトムースですよね！さっぱりさわやか。 〇プランテーションアイスティー</h4> パイナップルジュース３：１紅茶のウエルカムドリンク |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち 3.師範 4.師範どおり実習 5.試食 6.まとめ 7.かたづけ 7.お持ち帰り用意 8.質問タイム 解散 |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル エコバック 保冷剤 |
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