最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

地中海に浮かぶ島、サルデーニャ島のマンマのお料理を作ります。イタリア郷土料理のディープな世界に浸ってみませんか？レストランでは味わえない素朴なマンマの味をご家庭で楽しめます。

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■開催場所	千葉県船橋市夏見
■レッスンメニュー	イタリア・サルデーニャ島のマンマが作る手打ちパスタマッロレドウスを作りましょう。イタリア郷土料理のディープな世界ですが簡単でマンマの知恵がつまったお料理です。
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションと同時に作業を進めます。その後、みんなで作った料理でワインも一緒に試食を楽しみます。
■受講料	6,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ふきん、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ事前振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前々日の朝10時までキャンセル可能。お振替いたします。それ以降はキャンセル料半額、前日朝8時以降のキャンセルにつきましては全額をキャンセル料とさせていただきます。

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

2018/4/28

サルデーニャ島のマンマの味を作りましょう。