『対面レッスン・イタリアンの基本　ローマ風アマトリチャーナほか』 (2021年4月26日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

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対面レッスン・イタリアンの基本　ローマ風アマトリチャーナほか

常日頃から、イタリアンはシンプルなのが一番！！と思っている私ですが、基本コースはいつもそれを実感するラインナップ。うちの家族も実はこった料理よりも基本コースの料理を出すとうなずきながら食べています。

はじめてご参加の方も大歓迎です。イタリアンの基本から初めてみませんか？
※いろんなイタリアンを作ったことがある方も、初心に戻っていかがでしょうか？本場イタリアのディープな作り方ですので、目からウロコがポロリ！？なんてこともあるかも。

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2021
4/26(月) 11:00〜14:30

■開催場所	最寄り駅は JR船橋駅東武線　新船橋駅京葉高速鉄道　東海神駅お申込み後に詳細をお伝えいたします。
■レッスンメニュー	イタリア人の定番料理をご紹介、簡単で美味しくて、かなり本場の家庭料理やトラットリア感を味わっていただけるコースです。我が家の家族も飽きない味だと喜びます。〇野菜のオーブン焼き〇ローマ風アマトリチャーナのパスタ〇鶏肉のヴィネガー煮込みとポテトのプレ〇ヨーグルトケーキ
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの背景やエピソードをお伝えしたあと、講師と一緒に全員で作り上げます。出来上がったらワインで乾杯して楽しく試食。食後にはエスプレッソをお出しいたします。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	開催５日ほど前にレシピをお送りいたします。材料を各自ご用意ください。
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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

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2018/4/28

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