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イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
本格的なイタリア郷土料理を気軽におうちで楽しめるメニューです。
お弁当にも持って行きやすい冷たいパスタや、大人気のドルチェ、セミフレッドなど夏に活躍するメニューをご紹介いたします。
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| ■開催場所 | 千葉県 船橋市夏見 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | アンティパスト：トマトの冷製ファルシ
プリモピアット：ナスと生ハムの冷たいファルファッレ お弁当にもなるパスタです。 セコンド：白身魚のグリル オリーブペースト添え 使えるペーストの作り方！ コントルノ：パターテ・サポリーテ じゃがいもがあっという間にイタリアンな付け合わせに。付け合わせといわずこれだけ食べたい♬ ドルチェ：セミフレッド ゴロゴロとナッツが入ったイタリアらしいドルチェ。エスプレッソを注いでアッフォガートにしましょう。 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピや料理の背景の説明後、一緒に作ります。試食中はワインも一緒に召し上がっていただきます。現在、マスク会食とさせていただいております、ご了承ください、 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク |
| ■備考 | イタリア料理教室CiaoBambinaではどんなリストランテの味もご家庭で再現しやすいレシピ、無駄のないレシピに仕上げておりますので初心者の方でも安心してご参加いただけます。 |
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