『オンラインレッスン・春の食材でマンマのイタリア料理を作りましょう。』 (2022年3月12日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2022年3月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

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オンラインレッスン・春の食材でマンマのイタリア料理を作りましょう。

春の食材を使って彩り鮮やかなイタリアンを作りましょう。
ナポリのマンマ直伝の味です。イタリア家庭の日常をご紹介いたします。

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2022
3/12(土) 16:00〜18:00

■使用ツール	zoomを使用したオンラインレッスンとなります。パソコン、スマホなどが必要です。
■レッスンメニュー	〇マリーサ風ロールピッツァ（ナポリのマンマの巻き巻きピッツァ）〇ホタルイカと菜の花のスパゲッティ（簡単美味しい！ホタルイカの濃厚な旨味が絡んだ春の味）〇レモン風味のポルペッテ（ナポリ風のミートボールをさっぱりレモン仕立てに）〇春キャベツのクタクタアンチョビソース〇カカオ風味のパンプディング（残ったバゲットを再利用してもっちりデザートに）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、zoom画面を通して一緒に作り上げます。わからない点はその場で質問ください。手元をカメラでしっかり映しながらレッスンを進める予定ですが、途中でみたいところはリクエスト可能。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	20名
■用意するもの	開催５日ほど前にレシピをお送りいたします。材料を各自ご用意ください。
■備考	日程が合わない場合、動画とレシピでのご受講が可能です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

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2018/4/28

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