『対面レッスン・春の食材でマンマのイタリア料理を作りましょう。』 (2022年3月31日...)開催 | イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2022年3月レッスン情報

最終更新日:2023/7/6

イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）

イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。

春の食材を使って彩り鮮やかなイタリアンを作りましょう。
ナポリのマンマ直伝の味です。イタリア家庭の日常をご紹介いたします。

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■開催場所	最寄り駅はJR船橋駅となります。お申込み後に詳細をご案内いたします。
■レッスンメニュー	〇マリーサ風ロールピッツァ（ナポリのマンマの巻き巻きピッツァ）〇ホタルイカと菜の花のスパゲッティ（簡単美味しい！ホタルイカの濃厚な旨味が絡んだ春の味）〇レモン風味のポルペッテ（ナポリ風のミートボールをさっぱりレモン仕立てに）〇春キャベツのクタクタアンチョビソース〇カカオ風味のパンプディング（残ったバゲットを再利用してもっちりデザートに）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、全員で一緒に作ります。出来上がったらワインを飲みながら楽しく試食。現在、ご希望の方はお持ち帰りも可能です。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 前澤由希子; イタリア郷土料理研究家神奈川県出身
OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。
結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。
企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。

2018/4/28