オンラインレッスン・肉厚で美味しい「しいたけ」を使ってまるでポルチーニのパスタ！？

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

５月は「しいたけ」をたっぷり使ってイタリアの高級キノコ・ポルチーニにも負けない料理が出来上がるイタリア式調理方をご紹介いたします。
食物繊維が不足だと感じる方、野菜をたくさん食べたいからレパートリーを増やしたい！という方はぜひこれで大量に「siitake」を味わってみましょう。

☆イタリアマンマの知恵が詰まった保存食「キノコのオイル漬け」をご紹介。
いつでもさっと使える瓶詰は困った時のお助け食材！

☆手打ちパスタのタリアテッレづくり動画を事前にお送りいたします。各自ご用意ください。市販のパスタを使っても構いません。

☆しいたけにイタリアの美味しいものをつめてオーブンで焼き上げるオーブン焼きは他のキノコでも代用可能。使えるレシピです。

☆豚フィレのパイ包み焼きは簡単美味しい！と好評のパイ生地もご紹介いたします。