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イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
日本でも良く知られたイタリアンのメニューを本場の作り方にこだわってご紹介。本当のイタリアンを知りたい方のためのレッスンです。
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| ■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンとなります。
パソコン、スマホなどが必要です。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | イタリアンの基本を本場の作り方でご紹介。
なんちゃってではなく、本当のイタリアンを簡単に作れるようになります。 カルボナーラは自家製のパンチェッタの作り方レシピをプレゼント！ イタリア人も驚く本場の味を作ることが出来るようになります。 メニュー： 〇パプリカのブルスケッタ（甘くて美味しい焼き方をお伝えします） 〇自家製パンチェッタで作る徹底的にローマ風カルボナーラ 〇ミラノ風カツレツ（衣の付け方が違うから仕上がりが綺麗！） 〇リンゴのケーキ（イタリア全土で作られる家庭の定番焼き菓子） |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、zoom画面を通して一緒に作り上げます。わからない点はその場で質問ください。
手元をカメラでしっかり映しながらレッスンを進める予定ですが、途中でみたいところはリクエスト可能。 |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 20名 |
| ■用意するもの | 開催５日ほど前にレシピをお送りいたします。材料を各自ご用意ください。 |
| ■備考 | 日程が合わない場合、動画とレシピでのご受講が可能です。 |
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