イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
11月レッスンのCorsoA(地方料理コース)は南イタリアのクリスマス料理です。1年で一番、家族のためにイタリアのマンマ達が腕をふるう料理です。
11月レッスンのCorsoA(地方料理コース)は南イタリアのクリスマス料理です。1年で一番、家族のためにイタリアのマンマ達が腕をふるう料理です。
11月レッスンのCorsoA(地方料理コース)は南イタリアのクリスマス料理です。1年で一番、家族のためにイタリアのマンマ達が腕をふるう料理です。
基本のトマトソース作りからアクアパッツアなど、誰もが名前を知っているポピュラーなイタリアンの本当の作り方をお教えします。今回はクリスマスにも使える豪華なお料理を作ります。