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イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
美食の宝庫、エミリヤロマーニャ州の日曜日に家族が集まっていただくイタリア版お焼き？のようなスナックを作ります。そのほか、イタリア家庭の素朴なご飯を作りましょう。
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バルセロナで教わった本場のパエリアの作り方をお伝えいたします。スペインのパエリアは実は黄色くない？？魚介のだしが効いたパエリアや現地で学んだお料理を一緒に作りましょう
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