イタリア料理留学中に出会った、各地のマンマの味を写真付きレシピでご紹介します。
6月は少人数でのお持ち帰りプライベートレッスン
1~3名様以下での開催とし作った料理はお持ち帰りいただきます。ご自宅で楽しくゆっくりお召し上がりください。
プライベートレッスンですので日程と時間は、平日の11時~17時の間で2時間半、お好きな日程をご相談ください。
料金は参加人数によって異なります。@7500円~。詳しくはご相談ください。
6月は少人数でのお持ち帰りプライベートレッスン
1~3名様以下での開催とし作った料理はお持ち帰りいただきます。ご自宅で楽しくゆっくりお召し上がりください。
プライベートレッスンですので日程と時間は、平日の11時~17時の間で2時間半、お好きな日程をご相談ください。
料金は参加人数によって異なります。@7500円~。詳しくはご相談ください。
オンライン カラブリアの赤い魅惑のパスタを作りましょう。
<オンラインレッスン>
カラブリアの魅惑の赤ワインパスタを作りましょう。
赤唐辛子の名産地、南イタリアのカラブリア州で食べられている赤ワインで真っ赤に染まったスパゲッティ。
フオーコ・ディ・バッコ fuoco di bacco.
バッコとは酒の神、バッカスのこと。なんと、バッカスの炎🔥という名前のパスタです。
真っ赤ですが辛くはなく、アルコールも飛んでいるのでご安心くださいね。
ちょっと面白い、カラブリアの小さな町の名物パスタです。
真っ赤なパスタですが辛くはありません。普通の乾麺のスパゲッティをカラブリアの地葡萄のワインを使ってこんな色に仕上げます。
6月は少人数でのお持ち帰りプライベートレッスン
1~3名様以下での開催とし作った料理はお持ち帰りいただきます。ご自宅で楽しくゆっくりお召し上がりください。
プライベートレッスンですので日程と時間は、平日の11時~17時の間で2時間半、お好きな日程をご相談ください。
料金は参加人数によって異なります。@7500円~。詳しくはご相談ください。
6月は少人数でのお持ち帰りプライベートレッスン
1~3名様以下での開催とし作った料理はお持ち帰りいただきます。ご自宅で楽しくゆっくりお召し上がりください。
プライベートレッスンですので日程と時間は、平日の11時~17時の間で2時間半、お好きな日程をご相談ください。
料金は参加人数によって異なります。@7500円~。詳しくはご相談ください。
オンライン zoomを使って「おうちでトラットリア」
<オンラインレッスン>
イタリア三都市巡り♪
「ユキキーナのおうちでトラットリア」 ~おうちでイタリアの人気都市フィレンツェ ローマ なへ行った気分で郷土料理を作って味わいましょう♪ 6月の1回目はトスカーナ料理です。
1回目 トスカーナ料理 2回目 ローマ料理 3回目 ナポリ料理
3回セットでのご受講がおすすめですが、単発でもご参加が可能です。
オンライン zoomを使って「おうちでトラットリア」
<オンラインレッスン>
イタリア三都市巡り♪
「ユキキーナのおうちでトラットリア」 ~おうちでイタリアの人気都市フィレンツェ ローマ なへ行った気分で郷土料理を作って味わいましょう♪ 6月の1回目はトスカーナ料理です。
1回目 トスカーナ料理 2回目 ローマ料理 3回目 ナポリ料理
3回セットでのご受講がおすすめですが、単発でもご参加が可能です。
オンライン zoomを使って「おうちでトラットリア」
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イタリア三都市巡り♪
「ユキキーナのおうちでトラットリア」 ~おうちでイタリアの人気都市フィレンツェ ローマ なへ行った気分で郷土料理を作って味わいましょう♪ 6月の1回目はトスカーナ料理です。
1回目 トスカーナ料理 2回目 ローマ料理 3回目 ナポリ料理
3回セットでのご受講がおすすめですが、単発でもご参加が可能です。
オンライン 魚介のパエリアほか、スペイン料理を作りましょう
<オンラインレッスン>
バルセロナで教わった魚介のパエリアを一緒に作りましょう。
ポテトのトルティージャはスペインならではの厚みがあり、食べ応えがあります。
どれも本場スペインで教わったものばかり。本場の作り方をご紹介いたします。
6月は少人数でのお持ち帰りプライベートレッスン
1~3名様以下での開催とし作った料理はお持ち帰りいただきます。ご自宅で楽しくゆっくりお召し上がりください。
プライベートレッスンですので日程と時間は、平日の11時~17時の間で2時間半、お好きな日程をご相談ください。
料金は参加人数によって異なります。@7500円~。詳しくはご相談ください。