イタリア料理教室　CiaoBambina（千葉県船橋市夏見）の2023年4月レッスン情報

ジェノヴァといえばフォカッチャが有名ですが、その近郊にあるレッコという街にはフォカッチャは薄くてパリパリ、さっぱりとした酸味のあるチーズが流れ出す名物フォカッチャがあります。
日本では味わえないフォカッチャをご自宅で再現できるようにあります。また、大きなラヴィオリ、卵がとろりと流れ出すラヴィオローネをトリュフ風味で。そのほか、現地で味わった家庭料理とシェフの味を現地から持ち帰った食材でご紹介いたします。

ジェノヴァといえばフォカッチャが有名ですが、その近郊にあるレッコという街にはフォカッチャは薄くてパリパリ、さっぱりとした酸味のあるチーズが流れ出す名物フォカッチャがあります。
日本では味わえないフォカッチャをご自宅で再現できるようにあります。また、大きなラヴィオリ、卵がとろりと流れ出すラヴィオローネをトリュフ風味で。そのほか、現地で味わった家庭料理とシェフの味を現地から持ち帰った食材でご紹介いたします。

ジェノヴァといえばフォカッチャが有名ですが、その近郊にあるレッコという街にはフォカッチャは薄くてパリパリ、さっぱりとした酸味のあるチーズが流れ出す名物フォカッチャがあります。
日本では味わえないフォカッチャをご自宅で再現できるようにあります。また、大きなラヴィオリ、卵がとろりと流れ出すラヴィオローネをトリュフ風味で。そのほか、現地で味わった家庭料理とシェフの味を現地から持ち帰った食材でご紹介いたします。

ジェノヴァといえばフォカッチャが有名ですが、その近郊にあるレッコという街にはフォカッチャは薄くてパリパリ、さっぱりとした酸味のあるチーズが流れ出す名物フォカッチャがあります。
日本では味わえないフォカッチャをご自宅で再現できるようにあります。また、大きなラヴィオリ、卵がとろりと流れ出すラヴィオローネをトリュフ風味で。そのほか、現地で味わった家庭料理とシェフの味を現地から持ち帰った食材でご紹介いたします。