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ローマの三大パスタ、カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ エ ペペを中心にレッスンしていきます。他アンティパストは、鶏肉と白いんげん豆 ミント風味のトマトソース煮込み。ドルチェは
赤ワイン風味のチャンベリーニ（クッキー）。4月6日は「カルボナーラの日」！2017年に発案されて誕生したイベントです。今はイタリアだけでなく 世界的にこの日を「世界カルボナーラデー」と呼ばれています
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| ■開催場所 | 今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・カルボナーラ ・アマトリチャーナ ・カチョ エ ペペ（写真）
・鶏肉と白いんげん豆 ミント風味のトマトソース煮込み ・赤ワイン風味のチェンベリーニ（クッキー） ・アッフォガート |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 2名～6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007 |
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