お知らせにあるお好きな講座をメールでお知らせ下さい

クスパ > 東京都 > その他多摩 > おやつshop菓夢 お菓子教室 > レッスン情報 > お知らせにあるお好きな講座をメールでお知らせ下さい

最終更新日:2022/3/15

おやつshop菓夢 お菓子教室(東京都八王子市)

卵の力だけで ふわふあしっとり シフォンケーキの魅力を ご一緒に楽しみましょう

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
8人

シフォン入門講座【シフォンロールケーキ、プレーンシフォン、バットで焼くシフォン、バニラミルクchiffon、バナナchiffon、ミルクティ】の中から3講座以上受講頂きますと 単発講座【マロングラッセ、抹茶、小倉、バンプキン、フルーツケーキ、クリームチーズ、桃ヨーグルト、、など その他ございます】にご参加頂けます
メレンゲの立て方 混ぜ方丁寧にご説明いたします
コロナ収束までは マンツーマンでもレッスンいたします シフォンケーキも焼き菓子も お時間も今ならかなり融通がききます、まずはご相談からお気軽に

お知らせにあるお好きな講座をメールでお知らせ下さい

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 八王子市 堀之内
■レッスンメニュー 【入門講座\3500~¥5000】プレーンシフォン、シフォン生地でつくるバニラロールケーキ、バットで平らに焼くシフォン(紅茶、他)、17cm型バニラミルクシフォン、ばななシフォン、ミルクティシフォン(チョコチップ入り)、デモンストレーション講座 【シフォンケーキ単発講座¥5000~¥8000】マロングラッセ、コーヒー、黒糖ジンジャー、クリームチズ、フルーツケーキ、苺ミルク、白桃、パンプキン、小倉、ヨーグルト、マンゴーキャラメルマスカルポーネなど他にもございます【焼き菓子講座】ガナッシュ、キッシュ、クッキーなど
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ デモンストレーション後 お一人1台製作して頂き、冷ましている間に 片付け、試食、質問等お伺いいたします
ご自身で製作したシフォンをお持ち帰り頂きます
■受講料 ※先生にお問い合わせください
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、シフォン持ち帰り容器、必要に応じて保冷剤
■備考 ハンドミキサーは ¥200にて貸出用がございます テスコム使用
指定がない限り シフォンケーキは17cm型を使用いたします、お急ぎの帰宅で型出しせずにお持ち帰りをご希望の方はご自分の型を記名の上お持ちいただければ 対応させて頂きます
コロナ禍につき お一人様から開講いたします
レッスン公開日以外でもレッスンのご相談承ります
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(受講日当日 レッスン前にお支払頂きます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 受講日の1週間前までにご連絡ください、それ以降はキャンセル料がかかる場合がございます。当日キャンセルは受講料全額頂戴いたします

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
菓夢 平塚 洋子
菓夢 平塚 洋子
おやつshop菓夢店主、お教室主宰   

食物栄養学科卒業
十数年前 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンとレッスンに出会って、すっかり夢中に今も飽きる事がありません。 10年前には自宅を改装し シフォンケーキのお店を始めました 11年目に入った今、今度はお菓子作りの楽しさ、コツ、お店の味を皆様にお伝えしたいと思って居ます


教室からのお知らせ

2021/7/13

シフォンケーキ入門コース3講座以上受講後 単発レッスンにお申込み頂けます
シフォン単発レッスン一例
マロングラッセ\6000    カフェオレチョコチップ\6000
クリームチーズ¥6000    黒糖ジンジャー\6000
紅茶にりんご\5500     栗抹茶\6000
小倉洋風仕立て¥8000    フルーツケーキ\8000
苺ミルク¥6000       桃ヨーグルト\8000
杏ヨーグルト\7500     ヨーグルト(オレンジ入り)¥6000
パンプキン¥7000      
他にも シナモンレーズン、黒糖くるみレーズン、スイートポテト

など他にも色々ございます

2021/7/13

ただ今 家族の介護事情により公募はしておりませんが
お菓子教室は
月曜から日曜まで9:30~17:00(夜間応相談)の間で ご相談承ります、メールにてお気軽にご相談ください レッスン内容につきまして【エキサイトブログ 菓夢】でもご案内しておりますので検索をお願いいたします 【菓夢・カムさんち】ブログ内でもご案内しております ブログでは公式LINEの登録のご案内もしておりますのでLINEトークからも ご質問頂けますので よろしくお願いいたします

2020/2/7

シフォンにつきましては 初心者の方(中学生以上から)は シフォン入門コースから 
3講座以上受講後 単発コースにお進み頂けます
メレンゲの立て方等 お悩みの方もぜひ お待ちしています
入門コース
 ①デモンストレーションコース    ¥3500(2名様から開講)
 ②シフォンロールケーキ(バニラ)   ¥5000
 ③バットで焼くシフォン(紅茶、他)  ¥4000
 ④バニラミルクシフォン       ¥5000
 ⑤ばななシフォン          ¥5000
 ⑥ミルクティシフォンチョコチップ入り¥5000
 ⑦バニラシフォン(プレーン)     ¥5000


ページのトップへ戻る