秋の夜長にワインと楽しむディナー

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最終更新日:2023/10/6

ボンヴィヴァン料理教室(山口県宇部市)

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

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過去の予約人数:
3人

気候が良くなり食欲も増してきました!ササッと作って、まったり秋の夜長を楽しむメニューです。

秋の夜長にワインと楽しむディナー

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■開催場所 山口県 宇部市 新天町2-5-18 ㈱はなやビル 
■レッスンメニュー サーモンリエット・フランス風サラダいろいろ・ポークミルフィーユステーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後デモンストレーションです。一部実習があります。皆さんで会食いたします。片付けはありません。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
■備考 材料費:¥2000~¥4000 位で実費
■支払方法
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先生情報
kiki
kiki
料理家   山口県出身

パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう!



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