『タッカンマリ』 (2023年6月20日...)開催 | 成家韓国家庭料理教室（愛知県名古屋市中村区）の2023年6月レッスン情報

最終更新日:2024/4/13

成家韓国家庭料理教室（愛知県名古屋市中村区）

少人数制のアットホームな教室です。

タッカンマリとは鶏1羽の意味。韓国の水炊きです。全く辛くないので、お子様でも食べられます。
鶏ガラから丁寧に出汁をとります。無添加のスープは体にも優しく食欲のない時でも食べられます。サブメニューに玉ねぎキムチ、タッカンマリを食べる時のニラダレを2種作ります。

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■開催場所	愛知県名古屋市北区山田1-10-4
■レッスンメニュー	タッカンマリ玉ねぎキムチニラダレ2種
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後実践して調理します。作った物は全てお持ち帰りです。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン手拭きタオルマスク持ち帰り容器、鍋(22cm程度の物があれば。圧力鍋でも良いです。) 包丁保冷バッグ、保冷剤など
■備考	丸鶏を使用します。持ち帰り容器はロックのかかる圧力鍋、深さのある22cm程度の鍋があると、そのままご自身の鍋で調理し、持ち帰りが楽です。鍋がない場合は、教室の鍋を使用します。持ち帰り時は、6L程度の保存容器をお持ちください。ジップロックに丸鶏をスープは別容器に移して分けて持ち帰ることも可能です。不明な点はお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現地にて現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン12日前までキャンセル料無料レッスン11日前〜3日前までキャンセル料50% レッスン2日前まで〜キャンセル料70% レッスン前日〜当日キャンセル料100%

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先生情報: テジャ; 日韓家庭料理研究家
在日韓国人の夫をもつ日本人。定番の韓国料理をはじめ、日韓料理の良いところを融合させたオリジナル料理を研究。身近にある素材で簡単にできる韓国料理を研究中。