『白神こだま酵母パン』 (2024年4月22日...)開催 | パンとケーキの家谷中（奈良県生駒郡三郷町）の2024年4月レッスン情報

最終更新日:2024/4/24

パンとケーキの家谷中（奈良県生駒郡三郷町）

定年後の人生を楽しく、元気に過ごせるために、ぱん、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。

この教室のフォロワー：: 15人
過去の予約人数：: 2人

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白神こだま酵母パン

天然酵母の白神こだま酵母を使って、パンを作ります。
東北の白神山地で見つかった、天然の酵母です。
イーストと同じで、顆粒なので、ぬるま湯で溶かして、あとは、イーストと同様な感じで、とってもてがるに作れます。イーストより20〜30分ぐらい時間が余分にかかりますが、お手軽に味わい深い、美味しいパンが焼けます。

親子抹茶の桜あん食パン

■レッスン開催日時

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■開催場所	奈良県生駒郡三郷町美松ケ丘東三郷町美松ヶ丘東 1-6-14
■レッスンメニュー	抹茶の生地に、桜餡で桜餡シートを作り、折り込んで、マーブル模様にした、ピンクとグリーンの色が春らしい、あん食パンを作ります。画像は、白餡ですが、レッスンは桜餡で作る予定です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地は捏ね上がったものを、こちらで用意してますので、しんどい手捏ねもしなくて大丈夫です。それに、手作りチョコシートを折り込んで、オレンジピールを散らして、アーモンドスライスを付け、食パンケースにいれて、発酵させて焼きます。試食はランチ付きなので、お料理も一緒に、最初から作って頂きます。試食には、講師の手作りパン２種、デザートも付きます。試食して、後片付けとなります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー
■備考	試食はランチ付き、デザートも付きます。
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