お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)の2021年4月レッスン情報

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
208人

レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2021 4 5日 (月)

アイシングクッキーで手のひらサイズのお菓子家を作りましょう!カラフルなお菓子で飾り付け。毎年人気のレッスンです。 ケースに入れてお持ち帰りなのでしばらく飾っておけます。もちろん丸ごと食べられますよ!

  • 受講料:3,000円(税込)
    4月 5日(月) 10:30〜12:00
  • 4月 5日(月) 13:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名
2021 4 6日 (火)

アイシングクッキーで手のひらサイズのお菓子家を作りましょう!カラフルなお菓子で飾り付け。毎年人気のレッスンです。 ケースに入れてお持ち帰りなのでしばらく飾っておけます。もちろん丸ごと食べられますよ!

  • 受講料:3,000円(税込)
    4月 6日(火) 10:30〜12:00
    満席
  • 4月 6日(火) 13:00〜14:30
  • 4月 6日(火) 15:30〜17:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名
2021 4 8日 (木)

デコレーションケーキの基本、美味しいスポンジ生地をしっかりマスターしましょう。製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。理由が分かるから間違わない。エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの1回目。3回コースですが、単発受講も可能です。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月 8日(木) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

フォロワー 2人
  • 受講料:5,500円(税込)
    4月 8日(木) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 414日 (水)

デコレーションケーキの基本、美味しいスポンジ生地をしっかりマスターしましょう。製菓衛生師として製菓理論も詳しく説明。理由が分かるから間違わない。エピファニーオリジナルのテクニカルレッスン、デコレーションケーキレッスンの1回目。3回コースですが、単発受講も可能です。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月14日(水) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 417日 (土)

イチゴのシーズン。カスタード入りのこくのあるクリームでイチゴを丸ごとロールします。  クリームで可愛くリボンの形に絞るテクニックも学べます。イチゴとバニラの2色の生地で作るローズ絞りクッキーも。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月17日(土) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 418日 (日)

イチゴのシーズン。カスタード入りのこくのあるクリームでイチゴを丸ごとロールします。  クリームで可愛くリボンの形に絞るテクニックも学べます。イチゴとバニラの2色の生地で作るローズ絞りクッキーも。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月18日(日) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 420日 (火)

チョコレートでできたユニコーン。割ってみると中からお菓子が出てくるたのしいスイーツ。パーティーにぴったりです。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,100円(税込)
    4月20日(火) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 421日 (水)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月21日(水) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 423日 (金)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月23日(金) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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