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お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
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国産オレンジのパウンドケーキ
国産オレンジの旬は春です! 国産のオレンジをたっぷり使った、パウンドケーキを作ります。
お家でゆっくり、お手軽フレンチを作ろう
旬の春野菜や初夏の野菜をたくさん使って、 お家でも作りやすいように、アレンジしたレシピで作ります。
グルテンフリー スフレチーズケーキ
ふんわりスフレチーズケーキをお家で焼けるようになりますよ。 お一人1台作ってお持ち帰りです。
グルテンフリー 抹茶のオペラ
新茶の季節が来ましたね。 抹茶を使った、濃厚なオペラを作ります。
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あべの製菓専門学校卒業後、 フランス料理店‘ノワドココ’勤務、 退職後 フランス料理・お菓子勉強のため仏留学 ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、 帰国後 福岡のクッキングスクールに講師として勤務、 退職後 お菓子・お料理教室‘tant pis’開講
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