料理で広がる、クラフトビールの新しい楽しみ方を発見しましょう!
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手作りトルティーヤとメキシカンおつまみ3種でアメリカンIPAを楽しもう!
これぞアメリカンクラフトビールカルチャーの定番!スパイシーな香りが食欲をそそるメキシコ料理の紹介です。メキシカンな味付けのビーフステーキや海老のセビーチェ(マリネ)、3種のソースを、手作りのトルティーヤで好みの組み合わせで包んで召し上がれ!
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ドイツ料理ビアレストランとクラフトビアバーでの経験を通じ、ビールの知識と料理提案力を習得。さらに、クラフトビアフェスのボランティア活動では、ビールの魅力を伝える方法やイベント運営の基礎を学ぶ。