パン教室　マ　メゾン（東京都荒川区）のレシピ一覧（19ページ目）

とろーりチーズのダッチブレッド

２種類のチーズを混ぜて、とろりとした食感に仕上げます。

春の香りたっぷり♡イチゴのハートパン♡（白神）

イチゴを粉末にしたストロベリーパウダーをたっぷり入れた生地とイチゴピューレを使用したイチゴの粒ジャムを使って、イチゴの甘ーい香りたっぷりのハート型のパンを作ります。
白神こだま酵母で作りますので、数日たってもとても美味しいです。

かもめ食堂風　シナモンロール

映画≪かもめ食堂≫に出てくるシナモンロールの成形です。
とてもかわいらしいのに簡単な成形ですので、是非覚えてくださいね。

白パン

モッチリふわふわの白パン。モッチリの秘密は。。。
楽しい成形の仕方もレッスンします。

もちもちベーグル（４個）

同じ生地から一気に４種類作ります
途中で開かない作り方をしっかりマスターしてくださいね☆

あこ酵母で作る雑穀パン

お米から作ったほんのりと甘い酵母を使い、お砂糖、油脂、乳製品の入っていない美味しいパンを焼きます。１１種類の雑穀には、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがたっぷり含まれています。

☆サンタとトナカイのパン☆

ピザ生地を使って、サンタとトナカイの可愛いパンを焼きます。今回は中身はチョコレートですが、癖のないパンですので他の具材でもお楽しみいただけます。

☆ピザ☆

ピザ生地を作って伸ばして、具材を乗せたら焼くだけの簡単メニューです。

☆クグロフ☆

クリスマスカラーで素敵にデコレーションしてみました。
バターと卵たっぷりでとても扱いにくい生地ですが、是非この機会にチャレンジして頂きたいパンです

鶏肉とアンチョビのパテ

アンチョビとにんにくの香りが食欲をそそる鶏むね肉のパテです。トーストだけでなくサンドイッチやクラッカーなどにつけるだけでいつものパンやクラッカーがオシャレに美味しくなります。