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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
フレッシュトマトとナスのマリネ バルサミコ風味
アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ
豚肉のソテー レンズ豆のソース
| ■レッスンメニュー | ●フレッシュトマトとナスのマリネ バルサミコ風味
冷たく冷やして美味しいマリネ仕立てに。バルサミコ酢の酸味とコクがたまらない前菜です。 ●アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ スモークサーモンの香りとアボカドのコクがとても良く合います。冷製パスタを水っぽくさせないコツやパスタの上手な茹で方など、ポイント満載です。 ●豚肉のソテー レンズ豆のソース 毎回大人気のメニュー登場です。「レンズ豆のソース」はそれだけでも前菜にもなるくらいボリュームと食べ応えのある一品。カレーの香りが食欲をそそります。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)
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