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スタッフイチオシレシピ

ワインに合うメニュー

棗(なつめ)とクコの実で漬けた赤ワイン

棗(なつめ)とクコの実で漬けた赤ワイン
気を補い、精神を安定させる作用のある棗。血を補い、抗酸化作用が多いクコの実。 ポリフェノールによる抗酸化作用と、血を巡らす活血作用がある赤ワイン。 この効用のある3つの食材を組み合わせた女性におすすめの薬膳酒です。

レシピ制作者

あゆこ
あゆこ
暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室
国際中医薬膳管理師 鍼灸師 ヨガインストラクター ジャイロトニック認定トレーナー 神保町・浦安…

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