九州の旬野菜果物を愉しむ 永利裕子料理教室(福岡県福岡市中央区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/9/1

九州の旬野菜果物を愉しむ 永利裕子料理教室(福岡県福岡市中央区)

薬院駅近く。もっと日々のくらしに季節の野菜を取り入れたい、40歳からの家庭料理教室。

この教室のフォロワー:
66人
過去の予約人数:
356人

クチコミ詳細

りえ

りえさん

とても勉強になる教室でした。レシピ通りのみではなくて、基本の肝心な部分まで伝えて下さる教室でした。本を見てお出汁を作った事はありますが求める味にはなれなくてブランドのお出汁を買っていましたが先生の八方だしの配合があまりに美味しくて、“こんなのを教えてしまってもいいのー??”と思いました。大袈裟に聞こえると思いますが家に帰って小さな自信が持てていて大変嬉しかったです。次のレッスン日が待ち遠しいです。

貴重なお時間を使ってご参加くださり、ありがとうございました。お役に立ててうれしいです。
八方だしは、麺類、汁もの、夏野菜の揚げびたし、煮物・・と便利です。
ぜひ、いろんな活用法を試してみてください。8月末ごろ、料理の基本の講座を予定しています。またご案内差し上げますね。

永利裕子(ながとしひろこ)

この教室のその他クチコミ

人生初のお料理教室でした。グループレッスンに参加しました。皆様とても気さくで、楽しいレッスンでした。レッスン終わりに先生のご実家のスイートコーンが購入…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/17 20:25

先生からの返信あり

先生情報
永利裕子(ながとしひろこ)
永利裕子(ながとしひろこ)
野菜と料理の研究家 / 野菜ソムリエプロ   福岡県出身

福岡県小郡市生まれ
実家は米・麦・大豆・野菜の専業農家。野菜ソムリエプロ・青果業約10年の経験を活かし、野菜の魅力を知り尽くす料理教室主宰、企業向け料理教室も担当中。各種講座講師、雑誌や飲食店向けのレシピ提案も行っている。

教室からのお知らせ

2021/8/25

こんにちは
9月のグループレッスンは4名様に人数を減らして今のところ開催予定です。
状況をみてまたご案内させていただくかもしれません。ご了承ください。
今週末27日28日の料理のきほん講座にキャンセルがでました。定員3名様で開催します。
座学と実践の内容です。
併せてご検討ください😊

2021/8/2

暑中お見舞い申し上げます。

*6月に梅仕事のワークショップにご参加されたみなさま、そろそろ梅の天日干しの時期になりましたよ。天気予報をチェックして干してみてくださいね。

*今月はいつものグループレッスンをお休みしていますが、これまでなかなか開催できなかった「料理のきほん講座」を8/27金、8/28土の2日間開催します。
3名の少人数でしっかり学べる内容です。
今さら聞けないこと。レシピを見る前に大事なことなど。
ご興味ある方はぜひ♡ご参加ください♪

ただいま募集中☆彡 空席わずかです。


毎日の猛暑に負けないように、食事!休養!睡眠!を取りましょうね。
どうぞ元気に楽しい夏をお過ごしください🍉

2021/5/8

こんにちは 永利です。
今月のグループレッスンは進め方を変えまして、予定通り開催いたします。

・これまで同様の手洗い、検温の上入室。
・テーブルの延長 席の間隔を取る。
・デモンストレーションのみ。不足部分は動画に補足の予定。
・コース形式でのご提供。
・試食時、お話をされる際は必ずマスクを着用ください。
・片付けはありません。

すでに材料をお願いしてる先のこともありますので開催をいたしますが
各自で判断の上、どうぞご無理のないようにお願いいたします。
キャンセルをご希望の方はご連絡くださいね。

よろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます。


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