Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2020/12/17

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング＆チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室

この教室のフォロワー：
44人
過去の予約人数：
24人
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レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2019年10月 6日 （日）

10月ワインペアリングレッスンーロゼワインとピンクのお料理

毎回大好評のワインペアリングレッスン
秋深まる10月はロゼワインがテーマです
シャンパーニュ、スパークリング、地方違いのロゼワインと
ピンク色のお料理を楽しみます！

  • 受講料：14,000円（税込）
    10月 6日(日)　12:00〜15:00
  • レッスン内容：ワイン・その他お酒
  • 定員：6名
2019年10月 8日 （火）

10月ワインペアリングレッスンーロゼワインとピンクのお料理

毎回大好評のワインペアリングレッスン
秋深まる10月はロゼワインがテーマです
シャンパーニュ、スパークリング、地方違いのロゼワインと
ピンク色のお料理を楽しみます！

  • 受講料：14,000円（税込）
    10月 8日(火)　12:00〜15:00
  • レッスン内容：ワイン・その他お酒
  • 定員：6名
2019年10月12日 （土）

バター香る！ピスタチオのタルト＆さくらんぼのガトーバスク

タルトシリーズ第２弾は、秋らしいざっくりとしたタルト２種類です。
ピスタチオのタルトにはキャラメル生地をからめたピスタチオをたっぷりのせて。
ガトーバスクはフランス直送さくらんぼジャムを使います。

  • 受講料：8,800円（税込）
    10月12日(土)　13:00〜16:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月19日 （土）

バター香る！ピスタチオのタルト＆さくらんぼのガトーバスク

タルトシリーズ第２弾は、秋らしいざっくりとしたタルト２種類です。
ピスタチオのタルトにはキャラメル生地をからめたピスタチオをたっぷりのせて。
ガトーバスクはフランス直送さくらんぼジャムを使います。

  • 受講料：8,800円（税込）
    10月19日(土)　13:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月20日 （日）

バスクチーズケーキとバルのピンチョスで乾杯！レッスン

好評につき、秋のレッスンを設定いたします。
話題のバスクチーズケーキレッスン
一人一台お持ち帰り付き
バルの雰囲気で楽しみながら作りましょう！

  • 受講料：8,800円（税込）
    10月20日(日)　12:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2019年10月23日 （水）

バスクチーズケーキとバルのピンチョスで乾杯！レッスン

好評につき、秋のレッスンを設定いたします。
話題のバスクチーズケーキレッスン
一人一台お持ち帰り付き
バルの雰囲気で楽しみながら作りましょう！

  • 受講料：8,800円（税込）
    10月23日(水)　12:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2019年10月27日 （日）

フレンチx薬膳と漢方コラボ「秋冬編〜乾燥冷えと美肌対策」

薬膳をフレンチで表現する料理と、漢方エッセイストとのコラボレッスン。
秋冬の乾燥対策を学んでしっとり美肌をキープする秘訣を学び実践しませんか？
アニマルメディスンカードのメッセージ付き

  • 受講料：9,900円（税込）
    10月27日(日)　12:00〜15:00
  • レッスン内容：薬膳料理
  • 定員：6名
2019年10月30日 （水）

フレンチx薬膳と漢方コラボ「秋冬編〜乾燥冷えと美肌対策」

薬膳をフレンチで表現する料理と、漢方エッセイストとのコラボレッスン。
秋冬の乾燥対策を学んでしっとり美肌をキープする秘訣を学び実践しませんか？
アニマルメディスンカードのメッセージ付き

  • 受講料：9,900円（税込）
    10月30日(水)　12:00〜15:00
  • レッスン内容：薬膳料理
  • 定員：6名

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先生情報
後藤　初美
後藤　初美
料理家/フランス食文化研究家   北海道出身

「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


教室からのお知らせ

2020/11/4

11−12月のレッスン情報をアップしました。
クリスマスから年末年始にかけて楽しめるお料理をたくさん作ります。
お申し込みをお待ちしています。

▼ 続きを読む

2020/5/6

5月のレッスンスケジュールをアップいたしました。
全てZOOMを使用したオンラインレッスンです。
ご参加をお待ちしています！

▼ 続きを読む

2020/5/5

4月からオンラインレッスンをスタート！
実習を取り入れた双方向のレッスン、好評いただいています。
5月も継続します〜。

▼ 続きを読む

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