『いちじくと松の実のプロヴァンス風タルト他１品』 (2019年9月15日...)開催 | Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）の2019年9月レッスン情報

最終更新日:2020/12/17

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング＆チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室

秋の始まりは美味しいタルト作りでスタート！
旬のいちじくを煮てフランス直送の松の実、アーモンドクリームをあわせたタルトです。
ナッツとドライフルーツを使ったタルトケークも作ります。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	東京都杉並区松ノ木
■レッスンメニュー	いちじくと松の実のプロヴァンス風タルトドライフルーツとナッツのタルトケーク（マンケ型で焼くナッツとフルーツ風味たっぷりのケーク・プロヴァンス風の味付けをお楽しみに！）
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを召し上がりながらレシピの説明その後デモンストレーションを交えながら実習形式で作ります。塩味の軽食、講師の作ったお菓子２種を紅茶とともに試食片付けは必要ございません。
■受講料	8,640円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回ご参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。8640円となります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前からのキャンセルには所定のキャンセル料を頂きます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 後藤　初美; 料理家/フランス食文化研究家北海道出身
「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日

2020/11/4

2020/5/6

2020/5/5