レストランパティシエによる少人数制レッスン 初心者から資格希望の方まで 記念日には手作りスイーツを
昨年大人気だったレモンケーキのレッスンです。この季節にぴったり、爽やかなレモンケーキ、冷やしても美味しいです。焼き時間にサクサククッキー、ブールドネージュも作ります
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■開催場所 | 東京都 文京区 |
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ振込)
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アメリカラスベガスの大学にてホテル経営学部調理学科卒業。現地のレストランでキッチンスタッフとして働く。帰国後、都内でレストランパティシエとして働いてる間に自宅でも再現できるお菓子づくりを。と思い、料理教室で講師をしながら独立。現在もラスベガスのレストランのペストリーシェフとして年に数回渡米。世界のお客様にデザートを提供