美食をあきらめず美と健康を手に入れる!腸活×イタリアンで理想の未来をあなたに。
オンライン 選べる!春のオンライン体験レッスン「ミモザメニュー」
イタリアでは春の到来のシンボル「ミモザ」をモチーフにした前菜(レシピお渡しのみ)とミモザモチーフのデザート(メインの肉料理といずれかのセレクト)を取り入れた春らしいメニューのレッスンです。食物繊維や発酵食品を取り入れた「ゆる腸活イタリアン」です。腸もみ・腸活エクササイズレクチャー付き。美味しく食べて綺麗に健康に!
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伊語通訳として、シェフの通訳やイタリア食材業者さんの通訳を多数経験して学んだ経験を活かし、長年趣味で研究してきたヘルシーなイタリア家庭料理の魅力を伝えたくなり、2013年から自宅で料理教室を始めました。一つのメニューごとに沢山の現地レシピを研究し、簡単に再現できるようにアレンジしてます。25年続けている「腸活」と「地中海式ダイエット」を組み合わせたヘルシーイタリアンをご提案してます。