『だし汁（知る）セミナー』 (2018年1月26日...)開催 | キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）の2018年1月レッスン情報

最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

簡単に出来て、安価・安心・安全の「だし調味料」の作り方。出汁昆布と鰹節についての知識。出汁のテイスティング。
基本の液体調味料で、出汁をとります。

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■開催場所	兵庫県尼崎市西難波町
■レッスンメニュー	★昆布出汁・鰹だし８種類のテイスティング。 ★だし調味料の作り方。調味料と出し素材（出し昆布・鰹節・椎茸など）だけで作る。 ★だし調味料で作ったお惣菜と加工食品の試食。 ★基本だしの取り方
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	出し昆布と鰹節の歴史と特徴。昆布出汁４種類と鰹だし４種類のテイスティング。「だし調味料」の作り方の講習。「だし調味料」手作ったお惣菜と加工食品の試食。
■受講料	2,500円
■定員	8名
■持ち物	ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、お支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日は半額、当日は全額頂戴します。電話でお願いします。その時にお支払方法を、相談します。