最終更新日:2023/5/8

キッチンベルダーム（兵庫県尼崎市）

調理法だけでなく、健康・美容と経済性や安全にまで目を向け、人としての豊かさを提案します！

この教室のフォロワー：: 3人
過去の予約人数：: 4人

発酵調味料とだし素材で作る無添加の健康だし調味料、基礎知識編

「だし」の基礎知識と、「昆布だし」４種類と「鰹だし」４種類のテイスティング。発酵調味料とだし素材（だしパック）で作る「だし調味料」の作り方と、それを使った「惣菜・作りおき・佃煮・漬物」の試食。

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2018
11/16(金) 10:30〜12:30

■開催場所	兵庫県尼崎市七松町２－１－１４　レピス１階「ソレイユ　フラワー＆カルチャー」
■レッスンメニュー	★「昆布だし」４種類、「鰹だし」４種類のテイスティング ★「だし昆布」「鰹節」「発酵調味料」についての知識と知恵について！ ★「だし素材」と「発酵調味料」で作る安心・安全な「キッチンベルダームのだし調味料®」４種類の作り方。 ★「キッチンベルダームのだし調味料®」で作った「惣菜・作りおき常備菜・佃煮・漬物」の試食をして頂きます。 ★「だし醤油」１５０mℓのお持ち帰りがあります。　　無添加で安心・安全な食生活を簡単に手間なく目指せることを、お話します。
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	資料を基に、座学でお話をしてゆき、テイスティングや作り方を講習形式で見ていただきます。そして、用意した料理とご飯で試食していただきます。ランチ一食分になります。片付けをお手伝いしていただきます。
■受講料	4,580円
■定員	8名
■持ち物	エプロン・お手拭き・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日お支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日は半額、当日は全額お支払いいただきます。電話で連絡いただき、お支払方法はその時に相談します。