ベトナム料理初心者から認定講師養成まで!身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室
今年のクリスマスはベトナム料理で乾杯しませんか?手軽に作れて華やか!ビールやワインにも合うベトナム料理のパーティーメニューを一緒に作りませんか?
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■使用ツール | Zoomを利用したオンラインレッスンです |
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■レッスンメニュー | 1.ベトナム版ガーリックシュリンプ
2.ベイクド・ライムチキン 3.ベトナムにんじんサラダ 4.爽やかそぼろの混ぜご飯ボウル 5.黒ごまココナッツプリン |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | 10分 メニューとレシピ、ベトナム料理のミニ知識等の説明
60~90分 調理(説明やアドバイスを適宜行いながら調理を進めます) 10~20分 質疑応答等 |
■受講料 | 3,300円(税込) |
■定員 | 5名 |
■用意するもの | Zoomが使えるパソコンまたはスマートフォン等をご用意ください |
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北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019~2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム(ホーチミン)で暮らす。現在は帰国して東京都在住。
ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。
日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ