フルーツをより美味しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
◎フルーツカッティング〈基礎1&2 〉カットフルーツを美味しく素敵に作る1DAYレッスン
★フルーツの切り方ひとつで美味しさアップ!いつものフルーツが激変!ワンランク上のフルーツデザートへと変わるフルーツカッティングの基礎レッスン
◎より美味しく綺麗に切る基本の切り方
◎素敵な盛り付け方スタイリング2種類
◎ギフトにできるパッケージング
フルーツを切る事がとっても楽しくなるレッスンです。
フルーツの香りに包まれながら一緒に楽しい時間を過ごしましょう🎶
将来的にお仕事として活動したいな、と検討されている方もぜひ基礎レッスンで体験してみてくださいね
◎フルーツカッティング〈基礎1&2 〉カットフルーツを美味しく素敵に作る1DAYレッスン
★フルーツの切り方ひとつで美味しさアップ!いつものフルーツが激変!ワンランク上のフルーツデザートへと変わるフルーツカッティングの基礎レッスン
◎より美味しく綺麗に切る基本の切り方
◎素敵な盛り付け方スタイリング2種類
◎ギフトにできるパッケージング
フルーツを切る事がとっても楽しくなるレッスンです。
フルーツの香りに包まれながら一緒に楽しい時間を過ごしましょう🎶
将来的にお仕事として活動したいな、と検討されている方もぜひ基礎レッスンで体験してみてくださいね
◉秋のフルーツカッティング『秋果実のリース風スタイリング!』季節を楽しむフルーツカッティング &スタイリング &ギフトLesson
季節感を楽しむフルーツの〈カッティング〉に、カットフルーツの〈盛り付け方〉プレゼントに喜ばれる〈ギフトラッピング〉をお楽しみいただくレッスンです。
今回は、秋の果実を使って食べられるリース!
『秋の実フルーツリース』を作ります。
フルーツを使用してリース型(ドーナツ形)に盛り付けるスタイリング方法
秋のモチーフの🍂どんぐりやもみじ作りや
フルーツのカットは、簡単に美味しい切り分け、
美しい皮むき方法で短時間で仕上げるカッティング
などレッスンします。
透明なプレートリーススタイリングし、
そのまま崩さず運べるようなラッピング方法も
していきます
眺めていたくなる美味しいフルーツリースに
もらって嬉しい素敵なギフトフルーツに仕上げます✨
レッスン日時
10/25(金)15:00-17:0
11/3(日)13:00-15:00
フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10