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手ごねでのパン作りを楽しむ単発レッスン。生地から手ごねで作ります。パン作りの基本を確認したい方におすすめします。講師もデモで一台を捏ねますので お手本を見ながらしっかりコツが分かります。発酵の時間に簡単なお菓子も作ります。初心者の方・男性の方もお気軽にお申し込み下さい!
レッスン風景欄にそれぞれの画像を掲載しています。
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■開催場所 | 長野県 上田市 上田 |
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■レッスンメニュー | ・フォカッチャ(お一人18㎝角型1台)
・ピッツァ(ナポリ風 お一人23㎝1枚) 甘酒ブラマンジェ・キウイソース(お一人3個) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | おひとりずつ一台を手ごねで作り、ひとつの生地から2種類のパンを焼き上げます。お菓子は共同作業となります。
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■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど |
■備考 | 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
他の日程も可能です。1名様からお受けしますのでお問い合わせ下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。 |
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パンとお菓子とケーキの手作り教室です。
パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。
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辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター