手ごねパンレッスン・ローストオニオンブレッド＆ソフトフランスとティラミスプリン

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手ごねでのパン作りを楽しみましょう。
パン作りの基本を確認したい方におすすめします。

ひとつの生地から2種類のパンを作るレッスン。
初心者さんや手ごねが苦手な方でも 無理なく美味しくできるコツをご紹介します。
講師もデモで一台を捏ねますので　お手本を見ながらしっかり分かります。

６・７月期は　ご要望の多いハード系の基礎レッスンです。
ハードパンが膨らむ仕組みや　オーブンでの焼き方のコツをたっぷりご説明します。
ガス（コンベック）と電気（東芝石窯）で焼き比べをしますよ。
発酵の時間に　ティラミス風味の焼きプリンも作ります。


定員2名様の少人数レッスン。お一人様から開催しますので 初心者の方もお気軽にお申し込み下さい！

■開催場所	長野県 上田市 上田
■レッスンメニュー	◆ローストオニオンブレッド (おひとり1個) ローストした玉ねぎとベーコンを混ぜ込んだセミハードブレッド　玉ねぎの香りが食欲をそそります！ ◆ソフトフランス(おひとり4個) ソフトフランス生地で作るクッペ形のプチパン　蒸気を掛けてパリッと焼き上げます ◆ティラミスプリン(おひとり３個) ティラミス風味の濃厚なプリン　コーヒーカラメルがアクセントです
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後　実習形式でのレッスンとなります。レッスン後　試食・後片付けをして終了となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴ　保冷バッグなど
■備考	試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。 平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。