11・12月【ホームベーカリーで生地作り】チョコナッツシュトーレン＆シンプル丸パンとオニオンチーズマフィン

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ホームベーカリーを使って　こねの作業を行うところからのレッスンです。
機械にまかせきりにせずポイントを押さえて使えば　焼き上がりがグンとアップ！
こねの作業を機械で行うことで　本格的なパン作りがどなたでも手軽に楽しめます。
これからホームベーカリーの購入を検討されている方、 手ごね派の方にもおすすめします。


ご希望の多かった　シュトーレンの単発レッスンを企画しました。
クーベルチョコとナッツやオレンジピールにグランマルニエを効かせた　贅沢なシュトーレンをお楽しみください。

テーブルロールにぴったりなシンプルな丸パンと　コショウが効いたオニオンチーズマフィンも作ります。


12月の開催日程は　11月中旬頃お知らせします。よろしくお願いします。

■開催場所	長野県 上田市 上田
■レッスンメニュー	◆シュトーレン　おひとり20㎝一本 ホームベーカリーでの捏ね方・シュトーレンの成形・仕上げの仕方が分かります。 試食タイムには　事前に寝かせておいたものをお召し上がりいただきます。 (ホームベーカリー・エムケー精工HBK-152使用） ◆シンプル丸パン（冷蔵法）　おひとり4個 ◆オニオンチーズマフィン　おひとり3個 マフィンの生地の混ぜ合わせ方が分かります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習形式でレッスンを行い、発酵の時間にお菓子を作ります。パンは分割からお一人ずつの作業、お菓子は共同作業となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用カゴなど
■備考	試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合があります。ご了承下さい。 平日は他の日程も可能です。お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。