『旬の白菜使い切り優しい食卓。イチゴのチーズスフレで春気分』 (2019年3月16日...)開催 | 旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）の2019年3月レッスン情報

最終更新日:2023/7/21

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

白菜ロールやグラタンなど、旬の白菜の使い切りアレンジ料理をお伝えします。イチゴはさっぱりヨーグルト風味のチーズスフレに。
定番料理も合わせる野菜や食材を変えてよりヘルシーで優しい味に仕上げます。

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■開催場所	千葉県浦安市入船
■レッスンメニュー	おから入り白菜ロール　白菜とタラのグラタン　白菜のナムル風　イチゴのヨーグルトチーズスフレ　おからパウダーといちごミルクのソフトキャラメル（ご試食の見）　お飲み物　他
■レッスンの流れ	お茶をいただいた後、レシピの説明と野菜や果物のお話　簡単なデモを見て、みんなで調理して試食タイム。　食後の片付けはありません。
■受講料	4,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■備考	開催場所は駅から徒歩5分になりますが、お車で来られる方は、有用（500円）にてマンション内の駐車場を押さえる事も可能です。ご予約時にご相談ください。近くのショッピングセンターにも停められます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込をお願いしています。２回目以降の方は当日現金にてお支払いいただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材調達の関係上、レッスン前日のキャンセルは全額お支払いいただきます。

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先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。