お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
ふいつも見に来ていただきありがとうございます
愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線富吉駅近い)にて
ケーキ教室Hana*Vanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*初めましての方へ♡
オーダーケーキについては【オーダーの流れ】を
ご確認くださいね
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おはようこざいます( ´∀`)
ダックワーズとフィナンシェレッスン
もぉ、アトリエ中にすごくすごく
バターのいい香りが漂います♡
皆さんとお別れしたあとに、一回外に出て
入ると、もぉそれはそれはたまらない香りに
大きく大きく深呼吸してしまいます(*˘︶˘*).。.:*♡
ん〜
たまらなーい(*˘︶˘*).。.:*♡
ちょっとブレちゃったけど
こんなふうにラッピング
箱にいーーーっばい!
この2つのお菓子の特徴は
いち! 卵白をつかってるよ
に! 1つは泡立てたメレンゲ、 もう一つは泡立てずにぐるぐる混ぜる
さん! どちらもみんなが好きなお菓子
ダックワーズよりフィナンシェのほうが
もう一回作ろっかな♫って思えちゃうくらい
あ!っという間にできるね
あっというまだけど、バターの焦がし方が大事(•ө•)♡
みなさん、型を購入されたので
ぜひとも作ってくださいね!
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♡♡♡コロナ対策♡♡♡
1日1日と暖かくなってきました
アトリエのある愛知県では緊急事態宣言は
解除されましたが、引き続き
アトリエでも感染予防対策をとりながら
みなさまにもご協力いただきレッスンを
続けてまいります
■換気と加湿をしています
■暖かい対策をご自身でお願いいたします
■アルコール消毒
■手荒れの季節です
気になる方はゴム手袋をご持参ください
■ご予約は1グループ制です(最大4名様まで)
・ひとり様のご予約→これ以上のご予約は入りません
・3名様でご予約→これ以上のご予約は入りません
ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします
*------*------*------*------*お菓子のご注文承っています ご相談もお受けしています*------*------*------*------*【以下、現在のレッスン情報です】10月よりアトリエでの対面レッスン再開*------*------*------*------*お問合せはそれぞれのフォームからお願い致します
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。