自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)のクチコミ(6ページ目)

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
238人
過去の予約人数:
2450人

クチコミ

自家製酵母コースレッスンで習った酒粕酵母のあんチーズパンを焼きました😊酒粕酵母もすくすく育ち無事パンが完成しました!あんぱんの基本の作り方やポイント…続きを読む>>
投稿日時:2022/2/11 16:42

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オンラインレッスンで習ったいちごきっちん流マリトッツォを作りました😊中種を使ったブリオッシュ生地はボリュームが出てふわふわ😊うわがけのさくみと香ば…続きを読む>>
投稿日時:2022/2/3 19:10

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酒粕酵母が出来上がりあんチーズぱん、あんブラウニー、あんチーズパンの2倍生地で食パンをやきました。芳醇な香り生地はモッチリ 笑顔🙂になりました。ブラ…続きを読む>>
投稿日時:2022/2/1 13:40

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新春企画で、アンケートに答えただけで、裕子先生からの嬉しいプレゼントで、オンラインレッスン後の皆さんとのおしゃべりで、話題になった北海道豆パンの録画を…続きを読む>>
投稿日時:2022/1/24 12:57

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新春プレゼント企画でプレゼントしていただいた北海道豆パンを作りました🍞色々なホーローパンを学んできましたがこのパン本当においしくてびっくり😍❤️ふ…続きを読む>>
投稿日時:2022/1/20 12:39

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お菓子のオンラインレッスン🌟 シュークリームのおさらい🍓 ほぼ初めてに近いシュークリーム作り✨ 分かりやすい作り方の説明や 道具の使い…続きを読む>>
投稿日時:2022/1/2 21:34

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いちごとオレンジお花のクリームパン🍓🍊 オンラインレッスンのおさらい🥐 今回はいちごとカスタードで作りました🤗 アレンジでトマトとチ…続きを読む>>
投稿日時:2022/1/2 21:29

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オンラインレッスンで習ったリースパンを作りました😊✨生地作りや成形のポイントなどをわかりやすく教えてもらったので可愛いリースパンが焼けました💓生地…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/29 21:56

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自家製酵母コースレッスンで習った2種のシュトレンを作りました😊和のシュトレンははじめて食べましたがしっとりとして味わい深くとってもおいしくてびっくり…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/22 9:31

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フィリッポクリスマスレッスン🎄久しぶりの大人数で素敵なテラス席で受けました フランボワーズ・ノエル、パンでありケーキみたい 持ち帰り生地を焼いて…続きを読む>>
投稿日時:2021/12/18 17:49

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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社


教室からのお知らせ

2024/9/14

大人気の月餅レッスン動画を、さらに見やすくリニューアルして公開しました。クスパ動画販売ページからすぐに購入可能です。スーパーで買える材料を中心に、専用型があれば簡単にかわいい月餅が作れます。お家で作れる5種のあんこで楽しむニューウェーブな月餅。どうぞお楽しみくださいね。

2024/9/14

9月「なすのボロネーゼパン&きのこのリゾット」
トマトジュースでこねないパンをベースに、フィリッポ(石神井公園にある人気店)特製ボロネーゼソースで旬のなすをのせたパンを作ります。レッスン情報公開しました。初参加の方も大歓迎です!

2024/9/14

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