最終更新日:2019/10/6

厚木市ぱん教室　Plaisir プレジール千穂（神奈川県厚木市戸室5丁目）

少人数制の手ごねパン教室です。国産小麦や、地産地消を目指した材料を使用して作成してます。

加水が高いハード系のパンを一緒につくりませんか？　１回では中々完成しませんので、４回に分けて作ります。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	神奈川県厚木市戸室5丁目
■レッスンメニュー	湘南小麦を使用したバケットを毎回作成し、持ち帰り生地も作ります。その他、毎月別のパンを作成します。詳細はHPをご確認くださいませ。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	１次発酵迄終了した生地を使用します。 →ベンチタイム→成形→２次発酵→焼成　途中持ち帰り生地を作成します。
■受講料	5,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、　お持ち帰り頂くパンを入れるエコバック、持ち帰り生地を作りタッパー　900～1000ｍｌ
■備考	アットホームなパン教室Plaisir（プレジール）です。初めてパンを作成する方も多いのですが、すべて一緒に作成していきますので、美味しいパンが焼きあがります。ご一緒に如何でしょうか？一度ご参加頂きますと、次回から先行予約が可能になります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスン終了後、現金でお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご予約～受講日３日前迄キャンセルは無料、受講日２日前～当日迄のキャンセルは全額となります。

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先生情報: Chieko; パン教室主宰/食育フードコーディネーター東京都出身
大手料理教室のパン教室に通い、ブレッドライセンスを取得。
気軽に手ごねのパンを作る楽しさを広めたいと思い、自宅でパン教室を開催。
2016年より高加水のハードパンのレッスンも追加
2017年より自宅を改装し、週末のみ自宅ピンポン販売をスタート
2017年末フードコーディネーターや、食育インストラクターの資格も取得したので、自宅で教室の他メニュー開発等も行ってます。

2019/1/24

高加水パン コースレッスン