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6月はサクふわのビスキュイ生地にレアチーズクリームを巻き込んだフルーツロール🍓
暑くてじめじめしてくるこの季節にぴったりなさわやかなロールケーキです🌀
別立てのスポンジ生地"ビスキュイ"の作り方と絞り方、とろけるレアチーズクリームの作り方、まんまるに仕上がる巻き方などをお伝えします✨
ロールケーキはクリームや果物を変えてアレンジ可能です☺️
そして今回はレアチーズクリームをケーキ仕立てにする、ゼラチン不使用のとろけるレアチーズケーキのおまけレシピ付き🧀
口に入れた瞬間溶けてなくなる滑らかさです🤤
とてもお手軽に作れるのでぜひこちらも作ってみてくださいね🥰
たくさんの方のご参加お待ちしております✨
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| ■開催場所 | 埼玉県三郷市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ビスキュイ生地・レアチーズクリーム・組み立て・それぞれのデモ実習・試食・解説 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | デモのあと実習、試食、解説となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル ケーキを持ち帰れるタッパーや箱など 保冷剤 保冷バッグ |
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2016年より菓子教室いとおかしを主催
中学生と高校生の娘が2人🎀
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