花な舎-kanaya- あんこのお花絞り教室　（東京都大田区）の2023年5月レッスン情報

冷やしても固くならない当教室オリジナルおはぎに、あんこのお花をデコレーション。

春らしく、和の雰囲気が美しいおはぎBOXを作ります。
今回は土台のおはぎも春らしいヨモギ風味です♪

少し難しいお花も絞りますので、多少難易度の高い内容となりますが、じっくり丁寧にお伝えさせていただきます。

お持ち帰りいただくBOXは冷凍保存もできますので、日持ちも◎（冷凍保存で1週間程度）
特製おはぎは冷凍後に冷蔵庫で解凍しても固くならずもちもちです。

箱に詰めますので持ち運びもしやすく、プレゼント・手土産にも最適♪

※箱は写真のものから変更になる場合もございます
※レッスン時に使用するおはぎは講師が事前にご用意します。
※土台のオリジナルおはぎのレシピはつきません（一般的なおはぎのレシピはおつけします）

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環境へ配慮し、2023/4/1以降は原則、紙でのレジュメ配布を廃止いたします。
ご予約後、マイページ【予約中レッスン】より添付ファイルにてご確認いただけます。
紙で必要な方はご自身で印刷してお持ちくださいませ。
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冷やしても固くならない当教室オリジナルおはぎに、あんこのお花をデコレーション。

母の日にもぴったりの大人っぽく華やかなおはぎBOXを作ります。
芍薬（シャクヤク）はつぼみも可愛いお花なので、つぼみ〜満開までさまざまな表情の芍薬を詰め込んでBOXにしました。

グラデーションカラーを学びつつ、芍薬をじっくりしっかり絞れる内容のレッスンです♪初心者の方にもおすすめ！

お持ち帰りいただくおはぎは冷凍保存もできますので、日持ちも◎（冷凍保存で1週間程度）
冷凍後に冷蔵庫で解凍しても固くならずもちもちです。

箱に詰めますので持ち運びもしやすく、プレゼント・手土産にも最適です♪

※箱は写真のものから変更になる場合もございます
※レッスン時に使用するおはぎは講師が事前にご用意します。
※土台のオリジナルおはぎのレシピはつきません（一般的なおはぎのレシピはおつけします）

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環境へ配慮し、2023/4/1以降は原則、紙でのレジュメ配布を廃止いたします。
ご予約後、マイページ【予約中レッスン】より添付ファイルにてご確認いただけます。
紙で必要な方はご自身で印刷してお持ちくださいませ。
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カーネーションのミニおはぎBOX
＆米粉の生シフォンカップケーキ

約10㌢角のミニおはぎBOXと
カップケーキ2個をつくる、
はじめての方にも超おすすめのレッスンです♪

カーネーションのスタンダードと
スプレー咲きそれぞれをイメージした
絞り方をお伝えします。

プレゼントしやすいミニおはぎBOXと
私オリジナルレシピの米粉カップケーキで、
土台も2種楽しんでいただけます。

おはぎは冷やしても固くならない
当教室オリジナル、
カップケーキは中に豆乳ホイップ入りです。

カラーも2種、
A→明るい雰囲気のピンク＆オレンジ系と
B→ムーンダストをイメージした(青)紫系。

ご自身や、お贈りする方の好みで
お選びいただけたらと思います。
ご予約時にご希望をお知らせください♪

冷凍保存も可能ですのでプレゼントにも🎁
両方セットでプレゼントしても、
どちらかはご自身で召し上がるのもよし、
もちろん両方ご自身で召し上がるのもよし♪

母の日や、ちょっとした感謝を伝えるギフトを
ご自身で手作りしてみませんか？

初心者様にもおすすめ:難易度⭐︎

※レッスン時に使用するおはぎとカップケーキは講師が事前にご用意します。
※土台のオリジナルおはぎのレシピは付きません（一般的なおはぎのレシピはおつけします）
※米粉シフォンカップケーキのレシピは付きます

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環境へ配慮し、2023/4/1以降は原則、紙でのレジュメ配布を廃止いたします。
ご予約後、マイページ【予約中レッスン】より添付ファイルにてご確認いただけます。
紙で必要な方はご自身で印刷してお持ちくださいませ。
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和なはアートフード協会
『あんこのお花®︎ ナンバー・イニシャルケーキレッスン』がスタート！

和なは公式レッスンではハート型の生地に
チーズクリームをトッピング、上にあんこのお花を
デコレーションします。

★⭐︎★⭐︎★
ご希望に応じて、イニシャルまたはお好みの数字で
お作りすることも可能です。
ハート以外をご希望の方はご予約時にお知らせください♪
※形変更はレッスン3日前までにお知らせください
★⭐︎★⭐︎★

チーズクリームとあんこの相性が抜群！
手が止まらない美味しさです♡

イニシャルにしたり数字にしたりと
いろいろな形にアレンジ可能なので、
お誕生日向けに数字にしたり、
プレゼントしたい方の
お名前のアルファベットで
作ることのできる便利なケーキ♪

色は、
ピンク・グリーン・イエロー•紫
から選んでいただけます。
ご予約時にお知らせください。
※紫は現在サンプル写真がありません。ご了承くださいませ。

今回のレシピはグルテン（小麦粉）・乳製品の入る
レッスンですが、グルテンフリー（米粉）の
レシピでのご案内も可能ですので
ご希望があればご相談ください。


※ケーキ生地は講師が事前に準備いたします。
※和なはアートフード協会公式レッスンにつき全国一律料金です
※レッスンライセンスは和なは認定講師様のみ取得可能（ライセンス料別途12000円）
※レッスンライセンス取得希望の場合は、形はハートのみ、色はピンク•グリーン•イエローのいずれかでのレッスン開催となります。

★当教室オリジナルレッスンです★

ひとくちサイズの米粉カップケーキに紫陽花とバラ、アクセントに使えるラベンダーのお花を絞ります♪

カップケーキは白餡と相性抜群のきな粉風味です。

バラのお花絞りは難しいですが、ベースとなる大切な動きがたくさん入っていますので、初心者様もぜひ練習していただきたいお花です！

作ったカップケーキは冷凍保存もできますので、日持ちもします（冷凍保存で約1週間程度）
おしゃれな黒いBOXに入れてお持ち帰りいただきますので、プレゼントにも♪

基本事項や、あんクリームについて、お道具についてもお伝えします。

※レッスン時に使用するカップケーキは講師が事前にご用意します。

難易度:⭐︎⭐︎ 初級〜中級•初心者様の練習にも最適です

★当教室オリジナルレッスンです★

ひとくちサイズの米粉カップケーキに紫陽花とバラ、アクセントに使えるラベンダーのお花を絞ります♪

カップケーキは白餡と相性抜群のきな粉風味です。

バラのお花絞りは難しいですが、ベースとなる大切な動きがたくさん入っていますので、初心者様もぜひ練習していただきたいお花です！

作ったカップケーキは冷凍保存もできますので、日持ちもします（冷凍保存で約1週間程度）
おしゃれな黒いBOXに入れてお持ち帰りいただきますので、プレゼントにも♪

基本事項や、あんクリームについて、お道具についてもお伝えします。

※レッスン時に使用するカップケーキは講師が事前にご用意します。

難易度:⭐︎⭐︎ 初級〜中級•初心者様の練習にも最適です