神戸　はじめての中医学薬膳教室konori.citrine（兵庫県神戸市西区）の2021年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/28

神戸　はじめての中医学薬膳教室konori.citrine（兵庫県神戸市西区）

食から健康そして未病を防ぐ　人生に添える〜教室

この教室のフォロワー：
9人
過去の予約人数：
17人
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10月の予約可能レッスン
2021年10月 8日 （金）

お菓子基本コース10月ダックワーズ+プライベート

卵白について学び、卵白を使ったダックワーズの作り方を学びます。またそれに合わせるバタークリームを味を変えながらバターの特性を学んでいきます。
アングレースも学びます。

  • 受講料：6,000円（税込）
    10月 8日(金)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：1名
2021年10月12日 （火）

タルトタタン

リンゴを沢山使い、マフィンサイズのタルトタタン6つ作りましょう。
ブリゼ生地も学びます。

  • 受講料：5,800円（税込）
    10月12日(火)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月15日 （金）

酒種酵母基本コース❸

白く焼き上げるひんやりクリームパン+生クリームいり　　枝豆ベーコンフロマージュ
を各6つずつ　作り、イーストレシピからの変換の考え方を学びます。

  • 受講料：4,500円（税込）
    10月15日(金)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月18日 （月）

お菓子基本コース10月ダックワーズ

卵白について学び、卵白を使ったダックワーズの作り方を学びます。またそれに合わせるバタークリームを味を変えながらバターの特性を学んでいきます。
アングレースも学びます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    10月18日(月)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月19日 （火）

タルトタタン

リンゴを沢山使い、マフィンサイズのタルトタタン6つ作りましょう。
ブリゼ生地も学びます。

  • 受講料：5,800円（税込）
    10月19日(火)　12:00〜15:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月21日 （木）

タルトタタン

リンゴを沢山使い、マフィンサイズのタルトタタン6つ作りましょう。
ブリゼ生地も学びます。

  • 受講料：5,800円（税込）
    10月21日(木)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月22日 （金）

お菓子基本コース10月ダックワーズ

卵白について学び、卵白を使ったダックワーズの作り方を学びます。またそれに合わせるバタークリームを味を変えながらバターの特性を学んでいきます。
アングレースも学びます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    10月22日(金)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月25日 （月）

タルトタタン

リンゴを沢山使い、マフィンサイズのタルトタタン6つ作りましょう。
ブリゼ生地も学びます。

  • 受講料：5,800円（税込）
    10月25日(月)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月27日 （水）

プライベート+ルヴァン種を使った黒糖ロールパン&自分でチョコシートをつくり折り込む編み込みパウンド型食パン

ルヴァン種と黒糖をつかった生地でバターロール6つと、チョコシートを挟み折り込んだ編み込み食パンを作ります

  • 受講料：6,000円（税込）
    10月27日(水)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
2021年10月28日 （木）

ルヴァン種を使った黒糖ロールパン&自分でチョコシートをつくり折り込む編み込みパウンド型食パン

ルヴァン種と黒糖をつかった生地でバターロール6つと、チョコシートを挟み折り込んだ編み込み食パンを作ります

  • 受講料：5,000円（税込）
    10月28日(木)　10:30〜14:00
    満席
  • 定員：2名
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先生情報
山本　ゆかり
山本　ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター　発酵マイスター　看護師　保健師　お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸　はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

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2022/6/29

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