酒種酵母 イースト ルヴァンでメロンパンを作ろう

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最終更新日:2024/3/28

神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)

食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
17人

酒種酵母 イースト ルヴァンでメロンパン生地を作ります。(酒種酵母とルヴァンは、長時間発酵の為、生地捏ねはこちらでさせてもらいます)
クッキー生地として、プレーン チョコチップ入り イチゴ 抹茶 ココアをつくります。
メロンパンを楽しむ!
酵母も楽しんでもらう!がコンセプト

お料理は…万能調味料として、玉葱麹をつくってもらいます。麹を取り入れる生活の一つになるよう、発酵マイスターとしてお話します。
※酒種酵母の起こし方は、違うレッスンでお話します。
※ルヴァンの作り方は、お話しません。

ランチは軽食です。

酒種酵母 イースト ルヴァンでメロンパンを作ろう

■レッスン開催日時

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  • 2021
    4/ 8(木) 10:15〜14:00
  • 2021
    4/ 9(金) 10:15〜14:00
    満席
  • 2021
    4/10(土) 10:15〜14:00
  • 2021
    4/15(木) 10:15〜14:00
    満席
■開催場所 兵庫県 神戸市西区 学園東町
■レッスン内容 パン
■受講料 4,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン タオル マスク パンを入れる袋 玉葱麹を入れる煮沸できるタッパー 手提げ鞄
■備考 キャンセルは必ず連絡お願いします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金払い)
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先生情報
山本 ゆかり
山本 ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター 発酵マイスター 看護師 保健師 お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

2022/6/29

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