酒種酵母　イースト　ルヴァンでメロンパンを作ろう

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酒種酵母　イースト　ルヴァンでメロンパン生地を作ります。（酒種酵母とルヴァンは、長時間発酵の為、生地捏ねはこちらでさせてもらいます）
クッキー生地として、プレーン　チョコチップ入り　イチゴ　抹茶　ココアをつくります。
メロンパンを楽しむ！
酵母も楽しんでもらう！がコンセプト

お料理は…万能調味料として、玉葱麹をつくってもらいます。麹を取り入れる生活の一つになるよう、発酵マイスターとしてお話します。
※酒種酵母の起こし方は、違うレッスンでお話します。
※ルヴァンの作り方は、お話しません。

ランチは軽食です。

■開催場所	兵庫県 神戸市西区 学園東町
■レッスン内容	パン
■受講料	4,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　タオル　マスク　パンを入れる袋　玉葱麹を入れる煮沸できるタッパー　手提げ鞄
■備考	キャンセルは必ず連絡お願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください